Начинайте искать

ГОСТ 15052-96 Кексы Общие технические условия

1. Область применения  

Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой.

Требования к кексам, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в 3.1.5, 3.2.1, 3.2.2, 3.4.1, 4.3.


Категория: ГОСТы

Документ платный

Цена: 2400 Тенге

Открыть полный доступ