ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания.Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина А (ретинола).
Метод основан на реакции витамина А, выделенного из продукта при щелочном гидролизе, с треххлористой сурьмой (реакция Kappa-Прайса) и колориметрическом измерении интенсивности окрашивания образовавшегося соединения.
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
