ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания.Методы измерений массовой доли витамина B (рибофлавина)
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает методы измерений массовой доли витамина В
Люмифлавиновый метод основан на использовании свойства витамина В
Метод прямой флюорометрии основан на способности рибофлавина восстанавливаться в нефлюоресцирующее соединение под действием гидросульфита натрия и измерении интенсивности флюоресценции до и после восстановления рибофлавина. Метод не применим для продуктов, содержащих злаковые компоненты
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
