ГОСТ 10907-88 Изделия макаронные с мясом.Технические условия
1. Технические требования
1.1. Консервы изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.
Коды ОКП приведены в приложении 1.
1.2.1. Для изготовления консервов применяют следующие сырье и материалы:
макароны, рожки, вермишель (обыкновенную, любительскую), лапшу, ракушки по ГОСТ 875;
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
