ГОСТ 29275-92 Консервы рыбные в соусах диетические.Технические условия
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Консервы должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.
1.2.1. Рыба или фаршевые изделия термически обработанные должны быть уложены в банки, залиты различными соусами.
Банки должны быть герметично укупорены и стерилизованы при температуре выше 100 °С.
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
