ГОСТ 8807-94 Масло горчичное.Технические условия
1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт распространяется на масло горчичное, вырабатываемое прессованием или экстракцией семян горчицы с содержанием эруковой кислоты в жирно-кислотном составе масла не более 5%, и более 5% и применяется при его изготовлении, реализации и использовании.
Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в 4.2.1, 4.2.2 (показатели «Перекисное число», «Кислотное число», «Массовая доля эруковой кислоты»), 4.3.2 - 4.3.4.
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
