СТ РК ГОСТ Р 52175-2010 Мороженое.Общие технические условия
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на закаленное мороженое с молочным жиром и белком молочное, сливочное и пломбир (далее - мороженое), изготовляемое и находящееся в обороте на территории Республики Казахстан, предназначенное для непосредственного использования в пищу.
Требования к качеству и безопасности мороженого изложены в 5.2, требования в части маркировки - в 5.4.
Коды ОКП приведены в Приложении А.
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
