ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат. Пищевая. Технические условия
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую (далее - лимонная кислота), получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности и при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
