ГОСТ 30519-97 (ГОСТ Р 50480-93) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода
1 Сущность метода
Метод выявления бактерий рода Salmonella основан на высеве определенного количества продукта в жидкую неселективную среду, инкубировании посевов, последующем выявлении в этих посевах бактерий, способных развиваться в жидких селективных средах, образующих типичные колонии на агаризованных дифференциально-диагностических средах, имеющих типичные для бактерий рода Salmonella биохимические и серологические характеристики.
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ
