ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые Методы определения количества мезофилыных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и плесневых грибов): метод посева в агаризованные питательные среды и метод наиболее вероятного числа (НВЧ).
Категория: ГОСТы
Документ платный
Цена: 2400 Тенге
Открыть полный доступ