ГОСТ 31483-2012 ПРЕМИКСЫ. Определение содержания витаминов: B1 (тиаминхлорида), B2 (рибофлавина), B3 (пантотеновой кислоты), B5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Bc (фолиевой кислоты), C (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного эл

1 Область применения 

Настоящий стандарт распространяется на премиксы и устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения содержания водорастворимых витаминов: B¹ (тиаминхлорида), B² (рибофлавина), B³ (пантотеновой кислоты), B⁵ (никотиновой кислоты и никотинамида), B⁶ (пиридоксина), Bc (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты).

В зависимости от состава анализируемой пробы и точности измерений используют два варианта метода капиллярного электрофореза:

- метод капиллярного зонного электрофореза (далее - КЗЭ); не применяют для определения витамина B⁵ в форме никотинамида и для определения витамина B² (рибофлавина) из-за большой погрешности;

- метод мицеллярной электрокинетической хроматографии (далее - МЭКХ); не применяют для определения витамина B¹ (тиаминхлорида) из-за большой погрешности.

Идентификацию и количественное определение анализируемых витаминов проводят с помощью установленного программного обеспечения......

Категория: ГОСТы

Документ платный

Цена: 2400 Тенге