Санитарные и ветеринарные правила для предприятий по получению молока (независимо от форм собственности) № 4.01.017.97*
Санитарные и ветеринарные правила для предприятий по получению молока
(независимо от форм собственности)
№ 4.01.017.97*
См.: Санитарно-эпидемиологические требования к молокоперерабатывающим объектам.
1. Общие положения
1.1. Требования, излагаемые в настоящих правилах, обязательны для молочных предприятий независимо от форм собственности. Они предусматривают создание должного ветеринарного и санитарного порядка на предприятиях получения молока высокого качества.
1.2. Все стадо дойных коров (буйволиц, верблюдиц, кобылиц) должно находиться под постоянным надзором ветеринарного врача или фельдшера и подвергаться исследованию на бруцеллез, туберкулез, а при необходимости и на другие болезни в оптимальные сроки методами, предусмотренными нормативными документами Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан.
Категория: СанПин
Документ платный
Цена: 1000 Тенге
Открыть полный доступ
